河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
5期
134-137
,共4页
魏廷珍%王晋民%刘超%韦梅琴%杨春江%熊辉岩
魏廷珍%王晉民%劉超%韋梅琴%楊春江%熊輝巖
위정진%왕진민%류초%위매금%양춘강%웅휘암
青海平安%富硒区%蔬菜%吸收%转化
青海平安%富硒區%蔬菜%吸收%轉化
청해평안%부서구%소채%흡수%전화
Ping'an of Qinghai%selenium enrichment region%vegetables%absorption%transformation
为了揭示青海平安富硒区主要蔬菜对于硒的生物富集能力,对青海平安富硒区5种主要蔬菜胡萝卜、马铃薯、萝卜、甜菜和大蒜进行硒的积累特征和分布规律分析.结果表明,青海平安富硒区5种蔬菜总硒含量介于0.026～0.344 mg/kg,平均含量为0.117mg/kg;70％以上样品总硒含量高于0.07 mg/kg富硒水平.5种蔬菜硒转化能力表现为马铃薯＞萝卜＞甜菜＞大蒜＞胡萝卜,即马铃薯硒转化能力最强,达87.86％.5种蔬菜硒富集系数以大蒜最高,为0.44;马铃薯、萝卜和胡萝卜次之;甜菜最小.甜菜叶中总硒和有机硒含量分别为0.183mg/kg和0.148mg/kg,明显高于根部.
為瞭揭示青海平安富硒區主要蔬菜對于硒的生物富集能力,對青海平安富硒區5種主要蔬菜鬍蘿蔔、馬鈴藷、蘿蔔、甜菜和大蒜進行硒的積纍特徵和分佈規律分析.結果錶明,青海平安富硒區5種蔬菜總硒含量介于0.026～0.344 mg/kg,平均含量為0.117mg/kg;70％以上樣品總硒含量高于0.07 mg/kg富硒水平.5種蔬菜硒轉化能力錶現為馬鈴藷＞蘿蔔＞甜菜＞大蒜＞鬍蘿蔔,即馬鈴藷硒轉化能力最彊,達87.86％.5種蔬菜硒富集繫數以大蒜最高,為0.44;馬鈴藷、蘿蔔和鬍蘿蔔次之;甜菜最小.甜菜葉中總硒和有機硒含量分彆為0.183mg/kg和0.148mg/kg,明顯高于根部.
위료게시청해평안부서구주요소채대우서적생물부집능력,대청해평안부서구5충주요소채호라복、마령서、라복、첨채화대산진행서적적루특정화분포규률분석.결과표명,청해평안부서구5충소채총서함량개우0.026～0.344 mg/kg,평균함량위0.117mg/kg;70％이상양품총서함량고우0.07 mg/kg부서수평.5충소채서전화능력표현위마령서＞라복＞첨채＞대산＞호라복,즉마령서서전화능력최강,체87.86％.5충소채서부집계수이대산최고,위0.44;마령서、라복화호라복차지;첨채최소.첨채협중총서화유궤서함량분별위0.183mg/kg화0.148mg/kg,명현고우근부.
