河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
5期
192-195
,共4页
刘翠翠%耿伟%宁永霞%张世敏
劉翠翠%耿偉%寧永霞%張世敏
류취취%경위%저영하%장세민
ε-聚赖氨酸%响应面法%发酵%培养基%优化
ε-聚賴氨痠%響應麵法%髮酵%培養基%優化
ε-취뢰안산%향응면법%발효%배양기%우화
ε-polylysine%response surface method%fermentation%medium%optimization
为了提高链霉菌菌株C1的ε-聚赖氨酸产量,以ε-聚赖氨酸产量为指标,在正交试验基础上,采用响应面法对ε-聚赖氨酸发酵培养基进行优化.结果表明,ε-聚赖氨酸发酵培养基的最佳配方为:葡萄糖23.0 g/L、牛肉膏4 g/L、蛋白胨8 g/L、柠檬酸氢二铵1.84 g/L、pH值4.0.在此条件下ε-聚赖氨酸产量为0.86 g/L,与模型预期产量0.80 g/L接近,达到预期效果,模型可用.
為瞭提高鏈黴菌菌株C1的ε-聚賴氨痠產量,以ε-聚賴氨痠產量為指標,在正交試驗基礎上,採用響應麵法對ε-聚賴氨痠髮酵培養基進行優化.結果錶明,ε-聚賴氨痠髮酵培養基的最佳配方為:葡萄糖23.0 g/L、牛肉膏4 g/L、蛋白胨8 g/L、檸檬痠氫二銨1.84 g/L、pH值4.0.在此條件下ε-聚賴氨痠產量為0.86 g/L,與模型預期產量0.80 g/L接近,達到預期效果,模型可用.
위료제고련매균균주C1적ε-취뢰안산산량,이ε-취뢰안산산량위지표,재정교시험기출상,채용향응면법대ε-취뢰안산발효배양기진행우화.결과표명,ε-취뢰안산발효배양기적최가배방위:포도당23.0 g/L、우육고4 g/L、단백동8 g/L、저몽산경이안1.84 g/L、pH치4.0.재차조건하ε-취뢰안산산량위0.86 g/L,여모형예기산량0.80 g/L접근,체도예기효과,모형가용.
