CAJ | 학술논문

目的：观察苦荞麦提取物对链脲佐菌素（ STZ）诱导的糖尿病大鼠糖基化反应的影响。方法 STZ诱导建立糖尿病大鼠模型，然后分别给予苦荞麦高、中、低200，100，50 mg· kg-1· d-1剂量和氨基胍100 mg· kg-1· d-1治疗12 w。采用荧光分光光度法测定肾脏组织中糖基化终末产物（AGEs）及硫化巴比妥酸反应物（TBARS）含量；采用免疫印迹法测定肾脏组织中糖基化终末产物受体（RAGE）的蛋白表达水平。结果与正常组比较，模型组肾脏组织中AGEs含量及TBARS含量均显著升高，肾脏组织中RAGE的蛋白表达水平显著升高；与模型组比较，苦荞麦各剂量组及氨基胍组肾脏组织中AGEs含量及TBARS含量均显著降低，以苦荞麦高剂量组下降最明显（ P＜0.01）；苦荞麦各剂量组及氨基胍组肾脏组织中 RAGE的蛋白表达水平亦降低，以苦荞麦高剂量组下降明显（ P＜0.01）。结论苦荞麦能够抑制糖尿病大鼠体内的糖基化反应，并且随着苦荞麦剂量的增加，抑制作用更加明显。
목적：관찰고교맥제취물대련뇨좌균소（ STZ）유도적당뇨병대서당기화반응적영향。방법 STZ유도건립당뇨병대서모형，연후분별급여고교맥고、중、저200，100，50 mg· kg-1· d-1제량화안기고100 mg· kg-1· d-1치료12 w。채용형광분광광도법측정신장조직중당기화종말산물（AGEs）급류화파비타산반응물（TBARS）함량；채용면역인적법측정신장조직중당기화종말산물수체（RAGE）적단백표체수평。결과여정상조비교，모형조신장조직중AGEs함량급TBARS함량균현저승고，신장조직중RAGE적단백표체수평현저승고；여모형조비교，고교맥각제량조급안기고조신장조직중AGEs함량급TBARS함량균현저강저，이고교맥고제량조하강최명현（ P＜0.01）；고교맥각제량조급안기고조신장조직중 RAGE적단백표체수평역강저，이고교맥고제량조하강명현（ P＜0.01）。결론고교맥능구억제당뇨병대서체내적당기화반응，병차수착고교맥제량적증가，억제작용경가명현。