商洛学院学报
商洛學院學報
상락학원학보
JOURNAL OF SHANGLUO UNIVERSITY
2014年
1期
56-59
,共4页
思维方式%心理学%菜名%翻译
思維方式%心理學%菜名%翻譯
사유방식%심이학%채명%번역
思维方式是文化心理学的一个重要研究领域,它决定着人们看待事物的方式和角度.中国人以整体、崇古、辩证等思维倾向为主要特征;美国人则以瞻前、分析、逻辑等思维倾向为主要特征.这两种思维方式的不同对中文菜谱和英文菜谱的命名方式必然产生影响.从思维方式分析中文菜谱和英文菜谱的命名,可以更好地指导中文菜谱英译,加深美国对中国文化了解,为中华文化走出去搭建更高的平台.
思維方式是文化心理學的一箇重要研究領域,它決定著人們看待事物的方式和角度.中國人以整體、崇古、辯證等思維傾嚮為主要特徵;美國人則以瞻前、分析、邏輯等思維傾嚮為主要特徵.這兩種思維方式的不同對中文菜譜和英文菜譜的命名方式必然產生影響.從思維方式分析中文菜譜和英文菜譜的命名,可以更好地指導中文菜譜英譯,加深美國對中國文化瞭解,為中華文化走齣去搭建更高的平檯.
사유방식시문화심이학적일개중요연구영역,타결정착인문간대사물적방식화각도.중국인이정체、숭고、변증등사유경향위주요특정;미국인칙이첨전、분석、라집등사유경향위주요특정.저량충사유방식적불동대중문채보화영문채보적명명방식필연산생영향.종사유방식분석중문채보화영문채보적명명,가이경호지지도중문채보영역,가심미국대중국문화료해,위중화문화주출거탑건경고적평태.
