海洋科学进展
海洋科學進展
해양과학진전
JOURNAL OF OCEANOGRAPHY OF HUANGHAI & BOHAI SEAS
2014年
2期
259-267
,共9页
胡秋实%苏忠亮%何培青%李江
鬍鞦實%囌忠亮%何培青%李江
호추실%소충량%하배청%리강
热泉菌Bacillus sp.Lc 50-1%卡拉胶酶%响应面法%优化
熱泉菌Bacillus sp.Lc 50-1%卡拉膠酶%響應麵法%優化
열천균Bacillus sp.Lc 50-1%잡랍효매%향응면법%우화
thermophilic bacterium Bacillus sp.Lc 50-1%carrageenase%response surface methodology%optimization
采用响应面法对1株高产卡拉胶酶的印度尼西亚热泉菌Bacillus sp.Lc50 1的发酵条件进行优化.分别以培养温度、pH值、C源、N源、金属离子及接种量作为唯一变量进行单因素实验,筛选出对酶活有显著影响的单因素取值范围;参考单因素实验结果,再利用Box-Behnken设计及响应面分析法进行回归分析以确定最佳发酵条件.结果表明,培养温度、卡拉胶浓度(C源)、蛋白胨浓度(N源)、KCl浓度(金属离子)与酶活存在着显著的相关性,通过求解回归方程得到Bacillus sp.Lc50-1的最佳发酵条件为:培养温度47.5℃、蛋白胨0.25％、卡拉胶0.3％、KC1 21.55 mmol·L-1,优化后发酵上清液的酶活达到8.9U·mL-1,比优化前提高了1.5倍.
採用響應麵法對1株高產卡拉膠酶的印度尼西亞熱泉菌Bacillus sp.Lc50 1的髮酵條件進行優化.分彆以培養溫度、pH值、C源、N源、金屬離子及接種量作為唯一變量進行單因素實驗,篩選齣對酶活有顯著影響的單因素取值範圍;參攷單因素實驗結果,再利用Box-Behnken設計及響應麵分析法進行迴歸分析以確定最佳髮酵條件.結果錶明,培養溫度、卡拉膠濃度(C源)、蛋白胨濃度(N源)、KCl濃度(金屬離子)與酶活存在著顯著的相關性,通過求解迴歸方程得到Bacillus sp.Lc50-1的最佳髮酵條件為:培養溫度47.5℃、蛋白胨0.25％、卡拉膠0.3％、KC1 21.55 mmol·L-1,優化後髮酵上清液的酶活達到8.9U·mL-1,比優化前提高瞭1.5倍.
채용향응면법대1주고산잡랍효매적인도니서아열천균Bacillus sp.Lc50 1적발효조건진행우화.분별이배양온도、pH치、C원、N원、금속리자급접충량작위유일변량진행단인소실험,사선출대매활유현저영향적단인소취치범위;삼고단인소실험결과,재이용Box-Behnken설계급향응면분석법진행회귀분석이학정최가발효조건.결과표명,배양온도、잡랍효농도(C원)、단백동농도(N원)、KCl농도(금속리자)여매활존재착현저적상관성,통과구해회귀방정득도Bacillus sp.Lc50-1적최가발효조건위:배양온도47.5℃、단백동0.25％、잡랍효0.3％、KC1 21.55 mmol·L-1,우화후발효상청액적매활체도8.9U·mL-1,비우화전제고료1.5배.
