科技视界
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과기시계
Science&Technology Vision
2014年
14期
228-228,230
,共2页
谷成玲%何秀芝%吕静
穀成玲%何秀芝%呂靜
곡성령%하수지%려정
BP神经网络%最小二乘法%酒精度%气相色谱法
BP神經網絡%最小二乘法%酒精度%氣相色譜法
BP신경망락%최소이승법%주정도%기상색보법
对啤酒的酒精含量检测技术的应用研究进展作一综述。内容包括非蒸馏法、基于BP神经网络、偏最小二乘法、气相色谱法及正交信号校正(OSC)在啤酒酒精度近红外光谱分析中的应用，对各种方法的实验结果做了分析，对进一步研究啤酒酒精度测定方法的发展有很大的参考价值。
對啤酒的酒精含量檢測技術的應用研究進展作一綜述。內容包括非蒸餾法、基于BP神經網絡、偏最小二乘法、氣相色譜法及正交信號校正(OSC)在啤酒酒精度近紅外光譜分析中的應用，對各種方法的實驗結果做瞭分析，對進一步研究啤酒酒精度測定方法的髮展有很大的參攷價值。
대비주적주정함량검측기술적응용연구진전작일종술。내용포괄비증류법、기우BP신경망락、편최소이승법、기상색보법급정교신호교정(OSC)재비주주정도근홍외광보분석중적응용，대각충방법적실험결과주료분석，대진일보연구비주주정도측정방법적발전유흔대적삼고개치。
