乡村科技
鄉村科技
향촌과기
XIANG CUN KE JI
2014年
2期
36-36,37
,共2页
畜禽肉品%安全隐患%应对措施
畜禽肉品%安全隱患%應對措施
축금육품%안전은환%응대조시
受传统畜禽养殖方式影响，我国肉品生产存在生产方式落后、组织化程度低、畜禽屠宰不规范等问题，分析了肉品安全卫生隐患问题，提出了引导、监管、品牌、舆论等方面的应对措施，以保证我国肉食品卫生安全。
受傳統畜禽養殖方式影響，我國肉品生產存在生產方式落後、組織化程度低、畜禽屠宰不規範等問題，分析瞭肉品安全衛生隱患問題，提齣瞭引導、鑑管、品牌、輿論等方麵的應對措施，以保證我國肉食品衛生安全。
수전통축금양식방식영향，아국육품생산존재생산방식락후、조직화정도저、축금도재불규범등문제，분석료육품안전위생은환문제，제출료인도、감관、품패、여론등방면적응대조시，이보증아국육식품위생안전。
