蚕桑茶叶通讯
蠶桑茶葉通訊
잠상다협통신
NEWSLETTER OF SERICULTURE AND TEA
2014年
3期
19-19
,共1页
为充分发挥茶叶经济优势，大力发展好茶产业，更好地为茶农、茶企服务，多年来景德镇市茶科所、市茶叶技术推广站深入各茶区进行各种形式的培训指导。尤其是2014年入春以来，景德镇市茶叶技术推广站技术人员先后奔赴浮梁县福安茶叶有限公司、鹅湖镇、勒功乡、臧湾乡、瑶里镇罗源、江村乡等茶场开办名优茶培训班，讲解有机绿茶与有机红茶的加工工艺、名优茶相关知识和有机茶园的管理。在培训班上重点讲解了整合“浮梁茶”品牌，推进“浮梁茶”整体升级的重要意义。浮梁茶品牌以“崖玉，浮瑶仙芝”等五大产品商标为基础，形成了以“浮梁茶”证明商标为核心的品牌发展模式。围绕“千年品牌、百年金奖”与“江西浮梁、千年茶都”进行深层讲解。茶技站的专业技术人员来到茶园，手把手地给学员们传授名优茶的采摘以及茶树科学施肥、防病灭虫技术。并在桃源公司有机茶制茶车间给学员们现场演示了浮瑶仙芝的手工制作和机器加工名优茶的工艺流程。精心指导学员掌握摊晾、萎凋、发酵、烘制等浮梁工夫红茶制作技术。近一个月来，市茶科所开办的名优茶培训班学员共计8300人次，共发技术资料3．5万份。
為充分髮揮茶葉經濟優勢，大力髮展好茶產業，更好地為茶農、茶企服務，多年來景德鎮市茶科所、市茶葉技術推廣站深入各茶區進行各種形式的培訓指導。尤其是2014年入春以來，景德鎮市茶葉技術推廣站技術人員先後奔赴浮樑縣福安茶葉有限公司、鵝湖鎮、勒功鄉、臧灣鄉、瑤裏鎮囉源、江村鄉等茶場開辦名優茶培訓班，講解有機綠茶與有機紅茶的加工工藝、名優茶相關知識和有機茶園的管理。在培訓班上重點講解瞭整閤“浮樑茶”品牌，推進“浮樑茶”整體升級的重要意義。浮樑茶品牌以“崖玉，浮瑤仙芝”等五大產品商標為基礎，形成瞭以“浮樑茶”證明商標為覈心的品牌髮展模式。圍繞“韆年品牌、百年金獎”與“江西浮樑、韆年茶都”進行深層講解。茶技站的專業技術人員來到茶園，手把手地給學員們傳授名優茶的採摘以及茶樹科學施肥、防病滅蟲技術。併在桃源公司有機茶製茶車間給學員們現場縯示瞭浮瑤仙芝的手工製作和機器加工名優茶的工藝流程。精心指導學員掌握攤晾、萎凋、髮酵、烘製等浮樑工伕紅茶製作技術。近一箇月來，市茶科所開辦的名優茶培訓班學員共計8300人次，共髮技術資料3．5萬份。
위충분발휘다협경제우세，대력발전호다산업，경호지위다농、다기복무，다년래경덕진시다과소、시다협기술추엄참심입각다구진행각충형식적배훈지도。우기시2014년입춘이래，경덕진시다협기술추엄참기술인원선후분부부량현복안다협유한공사、아호진、륵공향、장만향、요리진라원、강촌향등다장개판명우다배훈반，강해유궤록다여유궤홍다적가공공예、명우다상관지식화유궤다완적관리。재배훈반상중점강해료정합“부량다”품패，추진“부량다”정체승급적중요의의。부량다품패이“애옥，부요선지”등오대산품상표위기출，형성료이“부량다”증명상표위핵심적품패발전모식。위요“천년품패、백년금장”여“강서부량、천년다도”진행심층강해。다기참적전업기술인원래도다완，수파수지급학원문전수명우다적채적이급다수과학시비、방병멸충기술。병재도원공사유궤다제다차간급학원문현장연시료부요선지적수공제작화궤기가공명우다적공예류정。정심지도학원장악탄량、위조、발효、홍제등부량공부홍다제작기술。근일개월래，시다과소개판적명우다배훈반학원공계8300인차，공발기술자료3．5만빈。
