现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2014年
11期
245-245,248
,共2页
黄品湖%林观周%郭秀珠%陈巍
黃品湖%林觀週%郭秀珠%陳巍
황품호%림관주%곽수주%진외
钙肥%水果%贮藏性能%品质%影响
鈣肥%水果%貯藏性能%品質%影響
개비%수과%저장성능%품질%영향
以成熟的四季柚、早香柚、翠冠早熟梨果实为材料,研究了钙肥在果实贮藏过程中对烂果率、糖、POD等指标的影响,结果表明,叶面喷施高效钙肥可显著提高果品的总糖含量。贮藏过程中果肉POD活性呈上升趋势,但钙肥处理能有效抑制POD活性的增加,使总糖下降时间明显延后,延迟了果实贮藏期间品质退化过程,提高了果品的贮藏性能。喷施钙肥能使早香柚、四季柚、早熟梨的贮藏时期分别延长20、30、5~10 d。
以成熟的四季柚、早香柚、翠冠早熟梨果實為材料,研究瞭鈣肥在果實貯藏過程中對爛果率、糖、POD等指標的影響,結果錶明,葉麵噴施高效鈣肥可顯著提高果品的總糖含量。貯藏過程中果肉POD活性呈上升趨勢,但鈣肥處理能有效抑製POD活性的增加,使總糖下降時間明顯延後,延遲瞭果實貯藏期間品質退化過程,提高瞭果品的貯藏性能。噴施鈣肥能使早香柚、四季柚、早熟梨的貯藏時期分彆延長20、30、5~10 d。
이성숙적사계유、조향유、취관조숙리과실위재료,연구료개비재과실저장과정중대란과솔、당、POD등지표적영향,결과표명,협면분시고효개비가현저제고과품적총당함량。저장과정중과육POD활성정상승추세,단개비처리능유효억제POD활성적증가,사총당하강시간명현연후,연지료과실저장기간품질퇴화과정,제고료과품적저장성능。분시개비능사조향유、사계유、조숙리적저장시기분별연장20、30、5~10 d。