现代医药卫生
現代醫藥衛生
현대의약위생
MODERN MEDICINE HEALTH
2014年
12期
1884-1885
,共2页
周礼华%王力%江城梅%赵文红%吴学森
週禮華%王力%江城梅%趙文紅%吳學森
주례화%왕력%강성매%조문홍%오학삼
教育改革%营养生理学%开放性实验%食品%烹饪学
教育改革%營養生理學%開放性實驗%食品%烹飪學
교육개혁%영양생이학%개방성실험%식품%팽임학
随着医学教育改革的逐步深入，重视学生的能力培养，已成为教育的重要环节，探讨培养学生创新能力的教学模式是教学改革的一项迫切的任务。将开放性实验应用于食品卫生与营养学专业烹饪学课程的教学中，能够充分发挥学生的主观能动性及学习积极性，培养学生理论联系实际的能力及开拓创新意识，使学生的综合素质得到较大提高。
隨著醫學教育改革的逐步深入，重視學生的能力培養，已成為教育的重要環節，探討培養學生創新能力的教學模式是教學改革的一項迫切的任務。將開放性實驗應用于食品衛生與營養學專業烹飪學課程的教學中，能夠充分髮揮學生的主觀能動性及學習積極性，培養學生理論聯繫實際的能力及開拓創新意識，使學生的綜閤素質得到較大提高。
수착의학교육개혁적축보심입，중시학생적능력배양，이성위교육적중요배절，탐토배양학생창신능력적교학모식시교학개혁적일항박절적임무。장개방성실험응용우식품위생여영양학전업팽임학과정적교학중，능구충분발휘학생적주관능동성급학습적겁성，배양학생이론련계실제적능력급개탁창신의식，사학생적종합소질득도교대제고。
