CAJ | 학술논문

以腰果基环氧丙烷和二[2（D葡萄糖酰胺基）乙基]胺为原料合成了一种非表面活性剂腰果基葡糖酰胺，并通过红外光谱法和核磁共振法对其进行了化学结构表征。设计单因素实验，考察了原料配比、反应温度和反应时间等因素对反应收率的影响。结果表明：适宜的工艺条件为二甲基亚砜100 mL，n（腰果基环氧丙烷）∶n（二[2（D葡萄糖酰胺基）乙基]胺）＝1∶1．5，反应温度80℃，反应时间10 h。最终产率可达92．5％。
이요과기배양병완화이[2（D포도당선알기）을기]알위원료합성료일충비표면활성제요과기포당선알，병통과홍외광보법화핵자공진법대기진행료화학결구표정。설계단인소실험，고찰료원료배비、반응온도화반응시간등인소대반응수솔적영향。결과표명：괄의적공예조건위이갑기아풍100 mL，n（요과기배양병완）∶n（이[2（D포도당선알기）을기]알）＝1∶1．5，반응온도80℃，반응시간10 h。최종산솔가체92．5％。