化学工业与工程技术
化學工業與工程技術
화학공업여공정기술
JOURNAL OF CHEMICAL INDUSTRY & ENGINEERING
2014年
3期
66-69
,共4页
热带假丝酵母%十二碳二元酸%碳源%氮源
熱帶假絲酵母%十二碳二元痠%碳源%氮源
열대가사효모%십이탄이원산%탄원%담원
candida tropicalis%dodecanedioic acid%carbon sources%nitrogen sources
以热带假丝酵母菌(Candida tropicalis)为试验菌株,在摇瓶发酵培养基础上,对种子培养基及发酵产酸培养基的碳源、氮源进行优化.结果表明:种子培养基最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母浸粉FM902;菌体产酸培养基最适碳源为蔗糖(w)2％、葡萄糖(w)0.5％,比仅有2％蔗糖的培养基产酸量提高14.5％;最适氮源为0.08％(埘)酵母浸粉FM902,比只含酵母浸膏LM902的培养基产酸量提高35.3％.
以熱帶假絲酵母菌(Candida tropicalis)為試驗菌株,在搖瓶髮酵培養基礎上,對種子培養基及髮酵產痠培養基的碳源、氮源進行優化.結果錶明:種子培養基最適碳源為葡萄糖,最適氮源為酵母浸粉FM902;菌體產痠培養基最適碳源為蔗糖(w)2％、葡萄糖(w)0.5％,比僅有2％蔗糖的培養基產痠量提高14.5％;最適氮源為0.08％(塒)酵母浸粉FM902,比隻含酵母浸膏LM902的培養基產痠量提高35.3％.
이열대가사효모균(Candida tropicalis)위시험균주,재요병발효배양기출상,대충자배양기급발효산산배양기적탄원、담원진행우화.결과표명:충자배양기최괄탄원위포도당,최괄담원위효모침분FM902;균체산산배양기최괄탄원위자당(w)2％、포도당(w)0.5％,비부유2％자당적배양기산산량제고14.5％;최괄담원위0.08％(시)효모침분FM902,비지함효모침고LM902적배양기산산량제고35.3％.
