山西煤炭管理干部学院学报
山西煤炭管理榦部學院學報
산서매탄관리간부학원학보
JOURNAL OF SHANXI COAL-MINING ADMINISTRATORS COLLEGE
2014年
2期
203-205
,共3页
翻译%面食文化%功能主义%翻译目的论
翻譯%麵食文化%功能主義%翻譯目的論
번역%면식문화%공능주의%번역목적론
作为中国五大面食之一的山西面食是中国饮食文化的一颗璀璨明星,但其英译现状差强人意.本文将介绍山西面食的历史及种类,并在论述功能主义翻译目的论的基础上,探讨山西面食的翻译策略,从而为其跨文化交流提供便利.
作為中國五大麵食之一的山西麵食是中國飲食文化的一顆璀璨明星,但其英譯現狀差彊人意.本文將介紹山西麵食的歷史及種類,併在論述功能主義翻譯目的論的基礎上,探討山西麵食的翻譯策略,從而為其跨文化交流提供便利.
작위중국오대면식지일적산서면식시중국음식문화적일과최찬명성,단기영역현상차강인의.본문장개소산서면식적역사급충류,병재논술공능주의번역목적론적기출상,탐토산서면식적번역책략,종이위기과문화교류제공편리.
