中国渔业质量与标准
中國漁業質量與標準
중국어업질량여표준
Chinese Fishery Abstracts
2014年
3期
6-11
,共6页
李赵嘉%申亮%魏旭光%郭冉%夏辉
李趙嘉%申亮%魏旭光%郭冉%夏輝
리조가%신량%위욱광%곽염%하휘
配合饲料%霉菌毒素%黄曲霉毒素%对虾
配閤飼料%黴菌毒素%黃麯黴毒素%對蝦
배합사료%매균독소%황곡매독소%대하
随着中国对虾养殖的集约化发展,对配合饲料的需求日益增加,使得对虾饲料工业迅猛发展.畜禽饲料中大多含有棉籽、花生、玉米、大豆和鱼粉,而对虾配合饲料中含有比畜禽饲料更高的蛋白质和脂肪含量,且对虾养殖多在高温、高湿季节中进行,使其饲料更容易遭受霉菌毒素的污染,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)污染饲料而造成的影响与损失显得尤为严重.本文主要综述了黄曲霉毒素在虾料中的毒性及其对对虾的危害,旨在帮助业界认识霉菌毒素污染已成为影响饲料业和对虾养殖业发展的严重危害之一,明确AFB1在对虾养殖业中产生的危害.防控霉菌毒素将成为能否解决饲料和水产品安全的首要问题,对整个对虾产业有着非常重要的意义.
隨著中國對蝦養殖的集約化髮展,對配閤飼料的需求日益增加,使得對蝦飼料工業迅猛髮展.畜禽飼料中大多含有棉籽、花生、玉米、大豆和魚粉,而對蝦配閤飼料中含有比畜禽飼料更高的蛋白質和脂肪含量,且對蝦養殖多在高溫、高濕季節中進行,使其飼料更容易遭受黴菌毒素的汙染,其中黃麯黴毒素B1(AFB1)汙染飼料而造成的影響與損失顯得尤為嚴重.本文主要綜述瞭黃麯黴毒素在蝦料中的毒性及其對對蝦的危害,旨在幫助業界認識黴菌毒素汙染已成為影響飼料業和對蝦養殖業髮展的嚴重危害之一,明確AFB1在對蝦養殖業中產生的危害.防控黴菌毒素將成為能否解決飼料和水產品安全的首要問題,對整箇對蝦產業有著非常重要的意義.
수착중국대하양식적집약화발전,대배합사료적수구일익증가,사득대하사료공업신맹발전.축금사료중대다함유면자、화생、옥미、대두화어분,이대하배합사료중함유비축금사료경고적단백질화지방함량,차대하양식다재고온、고습계절중진행,사기사료경용역조수매균독소적오염,기중황곡매독소B1(AFB1)오염사료이조성적영향여손실현득우위엄중.본문주요종술료황곡매독소재하료중적독성급기대대하적위해,지재방조업계인식매균독소오염이성위영향사료업화대하양식업발전적엄중위해지일,명학AFB1재대하양식업중산생적위해.방공매균독소장성위능부해결사료화수산품안전적수요문제,대정개대하산업유착비상중요적의의.
