烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
6期
38-40,44
,共4页
庄亚东%朱怀远%曹毅%刘献军%沈晓晨
莊亞東%硃懷遠%曹毅%劉獻軍%瀋曉晨
장아동%주부원%조의%류헌군%침효신
烟叶%多酚%含量%储存时间%部位
煙葉%多酚%含量%儲存時間%部位
연협%다분%함량%저존시간%부위
Tobacco leaf%Polyphenol%Content%Storage period%Stalk position
为探讨用多酚含量表征烟叶合理储存时间的可行性,采用高效液相色谱测定了22个代表性烟叶样品中6种多酚(绿原酸、新绿原酸、莨菪灵、莨菪亭、芸香苷和山萘酚糖苷)的含量,并分析了多酚含量随储存时间的变化规律.结果表明:①烟叶储存1年内,6种多酚总量增加54.6％,各种多酚含量变化明显.②烟叶储存2～3年,莨菪灵含量大幅下降,其他多酚含量变化幅度较小.③不同部位烟叶中,各种多酚含量随储存时间变化趋势相似.多酚含量的变化趋势可以作为衡量烟叶最佳储存时间的参考依据.
為探討用多酚含量錶徵煙葉閤理儲存時間的可行性,採用高效液相色譜測定瞭22箇代錶性煙葉樣品中6種多酚(綠原痠、新綠原痠、莨菪靈、莨菪亭、蕓香苷和山萘酚糖苷)的含量,併分析瞭多酚含量隨儲存時間的變化規律.結果錶明:①煙葉儲存1年內,6種多酚總量增加54.6％,各種多酚含量變化明顯.②煙葉儲存2～3年,莨菪靈含量大幅下降,其他多酚含量變化幅度較小.③不同部位煙葉中,各種多酚含量隨儲存時間變化趨勢相似.多酚含量的變化趨勢可以作為衡量煙葉最佳儲存時間的參攷依據.
위탐토용다분함량표정연협합리저존시간적가행성,채용고효액상색보측정료22개대표성연협양품중6충다분(록원산、신록원산、랑탕령、랑탕정、예향감화산내분당감)적함량,병분석료다분함량수저존시간적변화규률.결과표명:①연협저존1년내,6충다분총량증가54.6％,각충다분함량변화명현.②연협저존2～3년,랑탕령함량대폭하강,기타다분함량변화폭도교소.③불동부위연협중,각충다분함량수저존시간변화추세상사.다분함량적변화추세가이작위형량연협최가저존시간적삼고의거.
