黎明职业大学学报
黎明職業大學學報
려명직업대학학보
JOURNAL OF LIMING VOCATIONAL UNIVERSITY
2014年
2期
36-39
,共4页
饭店%风险管理%中国
飯店%風險管理%中國
반점%풍험관리%중국
通过对中国饭店风险管理文献的梳理,提出目前中国饭店风险管理研究集中于财务风险、产权式酒店风险和投资并购风险三大方面.研究者普遍认为产权式酒店存在较大法律风险以及变现风险,同时对法律风险具体规避措施和投资者门槛以及收益高低提出不同的建议;认为经济型酒店面临成本风险、品牌风险,饭店并购则面临价格风险、筹资风险等,提出饭店还应建立财务预警体系来规避财务风险.中国饭店风险管理研究呈现出“一新一旧”,以定性研究为主,局限于风险识别和风险规避阶段等特点.
通過對中國飯店風險管理文獻的梳理,提齣目前中國飯店風險管理研究集中于財務風險、產權式酒店風險和投資併購風險三大方麵.研究者普遍認為產權式酒店存在較大法律風險以及變現風險,同時對法律風險具體規避措施和投資者門檻以及收益高低提齣不同的建議;認為經濟型酒店麵臨成本風險、品牌風險,飯店併購則麵臨價格風險、籌資風險等,提齣飯店還應建立財務預警體繫來規避財務風險.中國飯店風險管理研究呈現齣“一新一舊”,以定性研究為主,跼限于風險識彆和風險規避階段等特點.
통과대중국반점풍험관리문헌적소리,제출목전중국반점풍험관리연구집중우재무풍험、산권식주점풍험화투자병구풍험삼대방면.연구자보편인위산권식주점존재교대법률풍험이급변현풍험,동시대법률풍험구체규피조시화투자자문함이급수익고저제출불동적건의;인위경제형주점면림성본풍험、품패풍험,반점병구칙면림개격풍험、주자풍험등,제출반점환응건립재무예경체계래규피재무풍험.중국반점풍험관리연구정현출“일신일구”,이정성연구위주,국한우풍험식별화풍험규피계단등특점.
