吉林农业科技学院学报
吉林農業科技學院學報
길임농업과기학원학보
JOURNAL OF JILIN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY COLLEGE
2014年
2期
87-89
,共3页
食品分析%实验课%教学改革
食品分析%實驗課%教學改革
식품분석%실험과%교학개혁
通过对《食品分析》实验课程实验内容、教学方法、教学手段、考核方法、职业技能鉴定等五个方面进行教学改革与实践,结果大大激发学生主动学习的积极性,增强学生的科研意识,操作技能增强,教师和学生的一些科技创新成果增加,教学效果良好.
通過對《食品分析》實驗課程實驗內容、教學方法、教學手段、攷覈方法、職業技能鑒定等五箇方麵進行教學改革與實踐,結果大大激髮學生主動學習的積極性,增彊學生的科研意識,操作技能增彊,教師和學生的一些科技創新成果增加,教學效果良好.
통과대《식품분석》실험과정실험내용、교학방법、교학수단、고핵방법、직업기능감정등오개방면진행교학개혁여실천,결과대대격발학생주동학습적적겁성,증강학생적과연의식,조작기능증강,교사화학생적일사과기창신성과증가,교학효과량호.
