猪业科学
豬業科學
저업과학
SWINE INDUSTRY SCIENCE
2014年
6期
116-117
,共2页
李兴武%章黎黎%郑腾
李興武%章黎黎%鄭騰
리흥무%장려려%정등
荣昌猪%猪肉品质%影响因素
榮昌豬%豬肉品質%影響因素
영창저%저육품질%영향인소
随着人们生活水平的提高，荣昌猪肉品质越来越受重视。着重介绍了荣昌猪肉品质的常见指标及重要的影响因素，如遗传因素、营养因素、饲养管理、屠宰因素等。为进一步提升荣昌猪肉品质性状研究提供参考。
隨著人們生活水平的提高，榮昌豬肉品質越來越受重視。著重介紹瞭榮昌豬肉品質的常見指標及重要的影響因素，如遺傳因素、營養因素、飼養管理、屠宰因素等。為進一步提升榮昌豬肉品質性狀研究提供參攷。
수착인문생활수평적제고，영창저육품질월래월수중시。착중개소료영창저육품질적상견지표급중요적영향인소，여유전인소、영양인소、사양관리、도재인소등。위진일보제승영창저육품질성상연구제공삼고。
