CAJ | 학술논문

餐桌文明作为社会文明的一个重要组成部分，其作用已越来越明显。近年来，餐桌文明建设更是被提升到了新的高度。作为经济后发地区之一的江苏省淮安市，逐渐形成了知清廉、尚朴实的良好风气。但是，餐桌文明建设仍有较大的提升空间，仍存在用餐行为不文明、用餐环境不整洁、餐饮服务业素质不高等问题。对此，我们应加强教育、提高素质，广开渠道、加大宣传，完善制度、严格监督，重视资源，真正建设好餐桌文明。
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