CAJ | 학술논문

不锈钢金属良好的拉伸造型、高强、光洁、耐锈蚀等性能，使其制成的食具容器器皿具有美观、坚固、耐用的特点，深受人们的喜爱而成为厨房饮食中的好帮手。本文基于不锈钢食品容器质量与人们的生命健康安全，对不锈钢食具容器进行铅、镍、铬、镉和砷等重金属元素含量超标的检验方法，进行了研究讨论。并提出了方便可行并且准确的检测方法，以供参考。
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