黑龙江科技信息
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흑룡강과기신식
HEILONGJIANG SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2014年
20期
26-26
,共1页
茶籽%茶皂素%应用%提取工艺
茶籽%茶皂素%應用%提取工藝
다자%다조소%응용%제취공예
本文综述了茶籽中茶皂素的性质，介绍了我国茶皂素研究的现状，总结了茶皂素的提取方法和工艺操作要点，并比较了这三种方法的优缺点，包括水提法，有机溶剂提取法，醇水混合提取法；分析了当前茶皂素的应用状况和研究过程中存在的问题，提出了今后茶皂素提取工艺的研究方向。
本文綜述瞭茶籽中茶皂素的性質，介紹瞭我國茶皂素研究的現狀，總結瞭茶皂素的提取方法和工藝操作要點，併比較瞭這三種方法的優缺點，包括水提法，有機溶劑提取法，醇水混閤提取法；分析瞭噹前茶皂素的應用狀況和研究過程中存在的問題，提齣瞭今後茶皂素提取工藝的研究方嚮。
본문종술료다자중다조소적성질，개소료아국다조소연구적현상，총결료다조소적제취방법화공예조작요점，병비교료저삼충방법적우결점，포괄수제법，유궤용제제취법，순수혼합제취법；분석료당전다조소적응용상황화연구과정중존재적문제，제출료금후다조소제취공예적연구방향。
