CAJ | 학술논문

采用紫外分光度法、HPLC法对3个栀子品种混-1、B13-1、C13-1果实、果仁、果皮中的栀子黄色价、栀子苷含量、总皂苷含量进行了测定。结果表明，B13-1、C13-1果实的栀子黄色价较高且数值相当，混-1果实的色价相对较低；C13-1果实中的栀子苷含量最高（3．86％），B13-1次之（3．14％），混-1最低（2．84％）；3个品种的栀子黄色价、栀子苷及总皂苷的含量均以果仁中最高；3个栀子品种中，品种B13-1任何部位的栀子黄色价都是最高的；C13-1果实中栀子苷、总皂苷含量较其他品种高，B13-1果仁中栀子苷含量较其他品种高。
채용자외분광도법、HPLC법대3개치자품충혼-1、B13-1、C13-1과실、과인、과피중적치자황색개、치자감함량、총조감함량진행료측정。결과표명，B13-1、C13-1과실적치자황색개교고차수치상당，혼-1과실적색개상대교저；C13-1과실중적치자감함량최고（3．86％），B13-1차지（3．14％），혼-1최저（2．84％）；3개품충적치자황색개、치자감급총조감적함량균이과인중최고；3개치자품충중，품충B13-1임하부위적치자황색개도시최고적；C13-1과실중치자감、총조감함량교기타품충고，B13-1과인중치자감함량교기타품충고。