CAJ | 학술논문

以美意和王浆高产2个西方蜜蜂品种为亲本，选育云南王浆高产蜂种，研究其杂交一代F1的蜂王浆产量和品质差异。结果表明，正交种和反交种蜂王浆产量分别是128．2、68．37 g，二者差异显著（P＜0．05）；正交种水分含量为63．76％，反交种为62．07％，二者差异显著（ P＜0．05）；正交种总糖含量为12．11％，反交种为14.53％，二者差异显著（P＜0．05）；正交种酸度为339．0 mL/kg，反交种为421．3 mL/kg，二者差异极显著（P＜0.01）；正交种10-HDA含量为1．73％，反交种为2．33％，二者差异极显著（P＜0．01）；正交种蛋白质含量为16.00％，反交种为14．56％，二者差异不显著（P＞0．05）；正交种灰分含量为1．26％，反交种为1．13％，二者差异不显著（P＞0．05）。说明正交种蜂王浆产量虽然高于反交种，但反交种主要指标10-HDA含量、酸度等均优于正交种。这为选育云南蜂王浆高产蜂种时，既要注重蜂王浆的产量，更要保证蜂王浆的品质，提供了理论依据。
이미의화왕장고산2개서방밀봉품충위친본，선육운남왕장고산봉충，연구기잡교일대F1적봉왕장산량화품질차이。결과표명，정교충화반교충봉왕장산량분별시128．2、68．37 g，이자차이현저（P＜0．05）；정교충수분함량위63．76％，반교충위62．07％，이자차이현저（ P＜0．05）；정교충총당함량위12．11％，반교충위14.53％，이자차이현저（P＜0．05）；정교충산도위339．0 mL/kg，반교충위421．3 mL/kg，이자차이겁현저（P＜0.01）；정교충10-HDA함량위1．73％，반교충위2．33％，이자차이겁현저（P＜0．01）；정교충단백질함량위16.00％，반교충위14．56％，이자차이불현저（P＞0．05）；정교충회분함량위1．26％，반교충위1．13％，이자차이불현저（P＞0．05）。설명정교충봉왕장산량수연고우반교충，단반교충주요지표10-HDA함량、산도등균우우정교충。저위선육운남봉왕장고산봉충시，기요주중봉왕장적산량，경요보증봉왕장적품질，제공료이론의거。