CAJ | 학술논문

构建实践教学体系与搭建实践教学平台和创新教育平台是我国地方高校建设的重要组成部分，更是应用型大学办学特色的具体体现。北京地方高校在服务首都经济建设和区域社会发展中肩负着重要的历史使命，北京农学院依据都市型现代生态农业对食品类专业应用型人才的需求，发挥学校农科优势，明确应用型人才培养目标，构建分层递进模块式实践教学体系。通过积极搭建实践教学平台和创新教育平台，以及每年举办的食品文化节活动，在开放的环境中培养学生的综合实践能力、科研能力和创新能力，为全面提升食品类专业学生的综合素质发挥重大作用。本文主要讨论食品类专业应用型人才培养实践教学体系的构建问题。
구건실천교학체계여탑건실천교학평태화창신교육평태시아국지방고교건설적중요조성부분，경시응용형대학판학특색적구체체현。북경지방고교재복무수도경제건설화구역사회발전중견부착중요적역사사명，북경농학원의거도시형현대생태농업대식품류전업응용형인재적수구，발휘학교농과우세，명학응용형인재배양목표，구건분층체진모괴식실천교학체계。통과적겁탑건실천교학평태화창신교육평태，이급매년거판적식품문화절활동，재개방적배경중배양학생적종합실천능력、과연능력화창신능력，위전면제승식품류전업학생적종합소질발휘중대작용。본문주요토론식품류전업응용형인재배양실천교학체계적구건문제。