CAJ | 학술논문

公共艺术课程是高校实施文化艺术素质教育的有效载体，课程建设是高校推行文化艺术素质教育的重要途径。本文基于课程群建设理念，从特色课程开发、公共艺术课程群构建、艺术教学方法改革、特色校园文化建设等方面进行了探索和实践，将一门门独立、分散且具有食品文化艺术特色的公共选修课打造成一个多学科渗透互补的公共艺术选修课程群，打造具有食品艺术特色的校园文化新品牌。
공공예술과정시고교실시문화예술소질교육적유효재체，과정건설시고교추행문화예술소질교육적중요도경。본문기우과정군건설이념，종특색과정개발、공공예술과정군구건、예술교학방법개혁、특색교완문화건설등방면진행료탐색화실천，장일문문독립、분산차구유식품문화예술특색적공공선수과타조성일개다학과삼투호보적공공예술선수과정군，타조구유식품예술특색적교완문화신품패。