晋中学院学报
晉中學院學報
진중학원학보
JOURNAL OF JINZHONG UNIVERSITY
2014年
3期
41-43
,共3页
白菜汁%营养素%微型实验%定性检测
白菜汁%營養素%微型實驗%定性檢測
백채즙%영양소%미형실험%정성검측
以常用仪器、微型实验对白菜汁中所含营养物质及矿物质进行定性检测。实验表明：白菜中含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁、钾、磷。我们在日常生活中食用白菜时，应尽量保留白菜汁，学会用化学知识来提高生活质量。
以常用儀器、微型實驗對白菜汁中所含營養物質及礦物質進行定性檢測。實驗錶明：白菜中含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鉀、燐。我們在日常生活中食用白菜時，應儘量保留白菜汁，學會用化學知識來提高生活質量。
이상용의기、미형실험대백채즙중소함영양물질급광물질진행정성검측。실험표명：백채중함유단백질、유생소、개、철、미、갑、린。아문재일상생활중식용백채시，응진량보류백채즙，학회용화학지식래제고생활질량。
