黄山学院学报
黃山學院學報
황산학원학보
JOURNAL OF HUANGSHAN UNIVERSITY
2014年
3期
59-62
,共4页
灵芝菌丝粉%三萜化合物%固体发酵%液体发酵%豆渣
靈芝菌絲粉%三萜化閤物%固體髮酵%液體髮酵%豆渣
령지균사분%삼첩화합물%고체발효%액체발효%두사
利用豆渣代料固体发酵灵芝菌丝粉,结果表明菌丝生长势与菌丝培养温度、培养料/糖比密切相关,培养温度在28℃,料/糖比为100:2,菌丝生长势最强;以单位重量菌丝粉含三萜化合物量为目标函数,利用豆渣培养基培养灵芝菌丝体的最佳条件则为料/糖比为100:2;培养温度为24℃;培养时间为菌丝满瓶后12d.每g菌丝粉三萜化合物含量可达2.44mg.灵芝菌丝特有三萜化合物含量可间接反映菌丝粉中纯菌丝含量及灵芝多糖的含量.
利用豆渣代料固體髮酵靈芝菌絲粉,結果錶明菌絲生長勢與菌絲培養溫度、培養料/糖比密切相關,培養溫度在28℃,料/糖比為100:2,菌絲生長勢最彊;以單位重量菌絲粉含三萜化閤物量為目標函數,利用豆渣培養基培養靈芝菌絲體的最佳條件則為料/糖比為100:2;培養溫度為24℃;培養時間為菌絲滿瓶後12d.每g菌絲粉三萜化閤物含量可達2.44mg.靈芝菌絲特有三萜化閤物含量可間接反映菌絲粉中純菌絲含量及靈芝多糖的含量.
이용두사대료고체발효령지균사분,결과표명균사생장세여균사배양온도、배양료/당비밀절상관,배양온도재28℃,료/당비위100:2,균사생장세최강;이단위중량균사분함삼첩화합물량위목표함수,이용두사배양기배양령지균사체적최가조건칙위료/당비위100:2;배양온도위24℃;배양시간위균사만병후12d.매g균사분삼첩화합물함량가체2.44mg.령지균사특유삼첩화합물함량가간접반영균사분중순균사함량급령지다당적함량.
