石油化工应用
石油化工應用
석유화공응용
PETROCHEMICAL INDUSTRY APPLICATION
2014年
6期
97-99
,共3页
草石蚕%提取时间%提取温度%超声波%水苏糖得率
草石蠶%提取時間%提取溫度%超聲波%水囌糖得率
초석잠%제취시간%제취온도%초성파%수소당득솔
以新鲜草石蚕为原料,以水为溶剂、1∶1的固液比,采用单因素和正交试验研究提取时间、提取温度和超声波提取功率对水苏糖得率的影响,并确定提取水苏糖的最佳工艺条件.结果表明,各因素对水苏糖得率的影响由大到小依次为提取时间、超声波功率和提取温度,当提取时间30 min、超声波功率160 W、提取温度40℃时,水苏糖得率最高,此条件下水苏糖得率是59.45％,提取水苏糖后的草石蚕依然可以作为腌制泡菜的原料.
以新鮮草石蠶為原料,以水為溶劑、1∶1的固液比,採用單因素和正交試驗研究提取時間、提取溫度和超聲波提取功率對水囌糖得率的影響,併確定提取水囌糖的最佳工藝條件.結果錶明,各因素對水囌糖得率的影響由大到小依次為提取時間、超聲波功率和提取溫度,噹提取時間30 min、超聲波功率160 W、提取溫度40℃時,水囌糖得率最高,此條件下水囌糖得率是59.45％,提取水囌糖後的草石蠶依然可以作為醃製泡菜的原料.
이신선초석잠위원료,이수위용제、1∶1적고액비,채용단인소화정교시험연구제취시간、제취온도화초성파제취공솔대수소당득솔적영향,병학정제취수소당적최가공예조건.결과표명,각인소대수소당득솔적영향유대도소의차위제취시간、초성파공솔화제취온도,당제취시간30 min、초성파공솔160 W、제취온도40℃시,수소당득솔최고,차조건하수소당득솔시59.45％,제취수소당후적초석잠의연가이작위업제포채적원료.
