长江大学学报（自科版）医学下旬刊
長江大學學報（自科版）醫學下旬刊
장강대학학보（자과판）의학하순간
Journal of Yangtze University(Natural Science Edition)
2014年
6期
130-132
,共3页
杨柳%李远珍%何圣红%费小芸%周全
楊柳%李遠珍%何聖紅%費小蕓%週全
양류%리원진%하골홍%비소예%주전
农村%糖尿病,2型%膳食调查
農村%糖尿病,2型%膳食調查
농촌%당뇨병,2형%선식조사
目的:了解农村2型糖尿病患者膳食摄入现况,为改善农村2型糖尿病患者的膳食营养情况以及采取相应的饮食教育工作提供有效的科学依据.方法:采用24h膳食回顾法对91例农村2型糖尿病患者进行膳食状况调查.结果:农村2型糖尿病患者粮谷类摄入偏高,水果类、鱼虾类和奶类摄入明显不足,禽肉类摄入过多.与推荐摄入量相比,日能量、碳水化合物和膳食纤维都明显偏低.结论:农村2型糖尿病患者膳食结构不合理,营养比例不平衡.应针对健康教育缺乏和基础卫生条件薄弱等问题,加强农村卫生建设,促进营养健康教育.
目的:瞭解農村2型糖尿病患者膳食攝入現況,為改善農村2型糖尿病患者的膳食營養情況以及採取相應的飲食教育工作提供有效的科學依據.方法:採用24h膳食迴顧法對91例農村2型糖尿病患者進行膳食狀況調查.結果:農村2型糖尿病患者糧穀類攝入偏高,水果類、魚蝦類和奶類攝入明顯不足,禽肉類攝入過多.與推薦攝入量相比,日能量、碳水化閤物和膳食纖維都明顯偏低.結論:農村2型糖尿病患者膳食結構不閤理,營養比例不平衡.應針對健康教育缺乏和基礎衛生條件薄弱等問題,加彊農村衛生建設,促進營養健康教育.
목적:료해농촌2형당뇨병환자선식섭입현황,위개선농촌2형당뇨병환자적선식영양정황이급채취상응적음식교육공작제공유효적과학의거.방법:채용24h선식회고법대91례농촌2형당뇨병환자진행선식상황조사.결과:농촌2형당뇨병환자량곡류섭입편고,수과류、어하류화내류섭입명현불족,금육류섭입과다.여추천섭입량상비,일능량、탄수화합물화선식섬유도명현편저.결론:농촌2형당뇨병환자선식결구불합리,영양비례불평형.응침대건강교육결핍화기출위생조건박약등문제,가강농촌위생건설,촉진영양건강교육.
