食品科学技术学报
食品科學技術學報
식품과학기술학보
Journal of Food Science and Technology
2014年
3期
6-9
,共4页
葡萄酒%陈酿%灌装%品质安全
葡萄酒%陳釀%灌裝%品質安全
포도주%진양%관장%품질안전
我国葡萄酒产业正处在一个快速发展期,正逐渐暴露出质量与安全隐患.从葡萄酒生产的陈酿及灌装环节的技术层面探讨产品可能出现的质量安全问题,并提出相应的对策,以促进产业的健康发展.
我國葡萄酒產業正處在一箇快速髮展期,正逐漸暴露齣質量與安全隱患.從葡萄酒生產的陳釀及灌裝環節的技術層麵探討產品可能齣現的質量安全問題,併提齣相應的對策,以促進產業的健康髮展.
아국포도주산업정처재일개쾌속발전기,정축점폭로출질량여안전은환.종포도주생산적진양급관장배절적기술층면탐토산품가능출현적질량안전문제,병제출상응적대책,이촉진산업적건강발전.