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2014年
14期
136-137
,共2页
酒店%服务质量%对策
酒店%服務質量%對策
주점%복무질량%대책
改革开放以来,我国酒店业的发展相当迅速.在激烈的市场竞争中,越来越多的酒店管理人员已经认识到服务质量是酒店的生命线,是决定酒店营销效果、经济效益和竞争实力的最重要的因素.因此,加强酒店服务质量的科学管理,提高酒店服务质量成为酒店管理中永恒的主题.本文以鞍山寰球大酒店为研究对象,采用理论与实践相结合的方法,对如何提高酒店服务质量进行了分析和探讨,希望在酒店管理实践中能得到应用.本文主要包括四个部分,首先对有关酒店服务质量的概念做了界定;其次对寰球大酒店服务质量的现状做了分析,提出了其在服务质量方面的优势及存在的问题;最后针对这些存在的问题提出了几点提高服务质量的对策,力求使寰球大酒店在日益激烈的竞争中把握服务质量以取得良好的发展前景.
改革開放以來,我國酒店業的髮展相噹迅速.在激烈的市場競爭中,越來越多的酒店管理人員已經認識到服務質量是酒店的生命線,是決定酒店營銷效果、經濟效益和競爭實力的最重要的因素.因此,加彊酒店服務質量的科學管理,提高酒店服務質量成為酒店管理中永恆的主題.本文以鞍山寰毬大酒店為研究對象,採用理論與實踐相結閤的方法,對如何提高酒店服務質量進行瞭分析和探討,希望在酒店管理實踐中能得到應用.本文主要包括四箇部分,首先對有關酒店服務質量的概唸做瞭界定;其次對寰毬大酒店服務質量的現狀做瞭分析,提齣瞭其在服務質量方麵的優勢及存在的問題;最後針對這些存在的問題提齣瞭幾點提高服務質量的對策,力求使寰毬大酒店在日益激烈的競爭中把握服務質量以取得良好的髮展前景.
개혁개방이래,아국주점업적발전상당신속.재격렬적시장경쟁중,월래월다적주점관리인원이경인식도복무질량시주점적생명선,시결정주점영소효과、경제효익화경쟁실력적최중요적인소.인차,가강주점복무질량적과학관리,제고주점복무질량성위주점관리중영항적주제.본문이안산환구대주점위연구대상,채용이론여실천상결합적방법,대여하제고주점복무질량진행료분석화탐토,희망재주점관리실천중능득도응용.본문주요포괄사개부분,수선대유관주점복무질량적개념주료계정;기차대환구대주점복무질량적현상주료분석,제출료기재복무질량방면적우세급존재적문제;최후침대저사존재적문제제출료궤점제고복무질량적대책,력구사환구대주점재일익격렬적경쟁중파악복무질량이취득량호적발전전경.
