中国动物检疫
中國動物檢疫
중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2014年
6期
28-31
,共4页
欧盟%农场动物福利%动物源性食品安全
歐盟%農場動物福利%動物源性食品安全
구맹%농장동물복리%동물원성식품안전
集约化饲养条件下的农场动物福利水平低,导致动物疫病发生和传播,已成为影响人类健康、制约畜牧业可持续发展的关键因素之一.基于人们对动物福利内涵及动物福利与动物源食品安全问题的不同理解,本文就欧盟动物福利指导方针、“福利质量”评价体系及最新研究成果等几个方面做了扼要介绍,以期提高畜牧兽医从业人员对动物福利的认识,同时为转变畜牧业生产方式提供参考.
集約化飼養條件下的農場動物福利水平低,導緻動物疫病髮生和傳播,已成為影響人類健康、製約畜牧業可持續髮展的關鍵因素之一.基于人們對動物福利內涵及動物福利與動物源食品安全問題的不同理解,本文就歐盟動物福利指導方針、“福利質量”評價體繫及最新研究成果等幾箇方麵做瞭扼要介紹,以期提高畜牧獸醫從業人員對動物福利的認識,同時為轉變畜牧業生產方式提供參攷.
집약화사양조건하적농장동물복이수평저,도치동물역병발생화전파,이성위영향인류건강、제약축목업가지속발전적관건인소지일.기우인문대동물복리내함급동물복리여동물원식품안전문제적불동리해,본문취구맹동물복리지도방침、“복리질량”평개체계급최신연구성과등궤개방면주료액요개소,이기제고축목수의종업인원대동물복리적인식,동시위전변축목업생산방식제공삼고.
