中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
6期
55-57
,共3页
牛奶%复式PCR扩增%大豆源性物质
牛奶%複式PCR擴增%大豆源性物質
우내%복식PCR확증%대두원성물질
milk%duplex PCR amplification%soy source materials
以纯牛奶为原料,按不同浓度在牛奶中掺杂大豆,通过热解法、基因组DNA提取试剂盒法、异硫氰酸胍法及热解-异硫氰酸胍联用法提取DNA,利用复式PCR技术同时检测牛奶及大豆源性成分.结果表明,通过热解-异硫氰酸胍联用法提取得到的牛奶和大豆基因组合量最高,利用两对引物进行复式PCR扩增,可以有效的检测出牛奶及其掺杂的大豆源性物质,并将两者区分开来.
以純牛奶為原料,按不同濃度在牛奶中摻雜大豆,通過熱解法、基因組DNA提取試劑盒法、異硫氰痠胍法及熱解-異硫氰痠胍聯用法提取DNA,利用複式PCR技術同時檢測牛奶及大豆源性成分.結果錶明,通過熱解-異硫氰痠胍聯用法提取得到的牛奶和大豆基因組閤量最高,利用兩對引物進行複式PCR擴增,可以有效的檢測齣牛奶及其摻雜的大豆源性物質,併將兩者區分開來.
이순우내위원료,안불동농도재우내중참잡대두,통과열해법、기인조DNA제취시제합법、이류청산고법급열해-이류청산고련용법제취DNA,이용복식PCR기술동시검측우내급대두원성성분.결과표명,통과열해-이류청산고련용법제취득도적우내화대두기인조합량최고,이용량대인물진행복식PCR확증,가이유효적검측출우내급기참잡적대두원성물질,병장량자구분개래.
