北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2014年
21期
218-219
,共2页
谭玉晓%邢雅婷%韦广鑫
譚玉曉%邢雅婷%韋廣鑫
담옥효%형아정%위엄흠
葡萄酒%酿造%副产物%利用
葡萄酒%釀造%副產物%利用
포도주%양조%부산물%이용
积极开展葡萄酒酿造副产物的综合利用具有十分重要的意义，所以，研究人员对这些物质的提取和利用等做了大量研究。基于此，对葡萄酒副产物的利用做一综述，希望为我国葡萄酿造产业做一份贡献。
積極開展葡萄酒釀造副產物的綜閤利用具有十分重要的意義，所以，研究人員對這些物質的提取和利用等做瞭大量研究。基于此，對葡萄酒副產物的利用做一綜述，希望為我國葡萄釀造產業做一份貢獻。
적겁개전포도주양조부산물적종합이용구유십분중요적의의，소이，연구인원대저사물질적제취화이용등주료대량연구。기우차，대포도주부산물적이용주일종술，희망위아국포도양조산업주일빈공헌。
