CAJ | 학술논문

海底捞的成功早已是业内的典范，但做为消费者如此深刻体验还是头一回。文章从顾客体验的个案开始叙述分析，最终认为海底捞成功的核心在其“人本”理念的实践。海底捞从人本理念出发建立自己的员工管理体系，从而最大限度地激发员工的内在本能为顾客提供多样化人性的服务。文章最后对人本在企业管理中的实践进行了探讨：人本是每个企业都应该遵守的一个基本的理念，但为什么多数企业很难去践行呢？这是值得企业及科研工作者持续关注的一个领域。
해저로적성공조이시업내적전범，단주위소비자여차심각체험환시두일회。문장종고객체험적개안개시서술분석，최종인위해저로성공적핵심재기“인본”이념적실천。해저로종인본이념출발건립자기적원공관리체계，종이최대한도지격발원공적내재본능위고객제공다양화인성적복무。문장최후대인본재기업관리중적실천진행료탐토：인본시매개기업도응해준수적일개기본적이념，단위십요다수기업흔난거천행니？저시치득기업급과연공작자지속관주적일개영역。