广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2014年
17期
43-44
,共2页
姚元勇%付蓉%唐帮成%张晶%肖春霞
姚元勇%付蓉%唐幫成%張晶%肖春霞
요원용%부용%당방성%장정%초춘하
催化%L-谷氨酸钠%阿士匹林%乙酰化反应
催化%L-穀氨痠鈉%阿士匹林%乙酰化反應
최화%L-곡안산납%아사필림%을선화반응
L-谷氨酸钠作为天然氨基酸盐-L-谷氨酸钠,其结构稳定性较好,常被作为食品调味剂使用.文章分别考察了酸、碱、盐及维生素作为催化剂,催化水杨酸羟基乙酰化反应,结果表明:以10 mol％L-谷氨酸钠为催化剂,在催化条件为:反应温度60℃、反应时间45 min的条件下,在水杨酸羟基乙酰化催化反应中,产率可达到71％.其催化活性分别等同于以98％ H2SO4、Na2CO3、Vitamin C和Vitamin Bl.
L-穀氨痠鈉作為天然氨基痠鹽-L-穀氨痠鈉,其結構穩定性較好,常被作為食品調味劑使用.文章分彆攷察瞭痠、堿、鹽及維生素作為催化劑,催化水楊痠羥基乙酰化反應,結果錶明:以10 mol％L-穀氨痠鈉為催化劑,在催化條件為:反應溫度60℃、反應時間45 min的條件下,在水楊痠羥基乙酰化催化反應中,產率可達到71％.其催化活性分彆等同于以98％ H2SO4、Na2CO3、Vitamin C和Vitamin Bl.
L-곡안산납작위천연안기산염-L-곡안산납,기결구은정성교호,상피작위식품조미제사용.문장분별고찰료산、감、염급유생소작위최화제,최화수양산간기을선화반응,결과표명:이10 mol％L-곡안산납위최화제,재최화조건위:반응온도60℃、반응시간45 min적조건하,재수양산간기을선화최화반응중,산솔가체도71％.기최화활성분별등동우이98％ H2SO4、Na2CO3、Vitamin C화Vitamin Bl.
