安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
26期
9167-9171
,共5页
尹红力%佟丽丽%王振宇%李婷婷%刘冉
尹紅力%佟麗麗%王振宇%李婷婷%劉冉
윤홍력%동려려%왕진우%리정정%류염
黑木耳酸性多糖%硫酸酯化%响应面法%工艺条件优化
黑木耳痠性多糖%硫痠酯化%響應麵法%工藝條件優化
흑목이산성다당%류산지화%향응면법%공예조건우화
Auricularia auricular acidic polysaccharides%Sulfuric acid esterification%Response surface methodology%Process conditions optimization
前期研究发现,硫酸酯化黑木耳酸性多糖具有较好的生物活性,运用响应面法对黑木耳酸性多糖的最佳硫酸酯化工艺条件进行优化研究.研究了氟磺酸与N,N-二甲基甲酰胺的体积比、酯化试剂的体积含量、反应温度、反应时间、转速5个因素对黑木耳多糖硫酸酯化取代度的影响.利用最陡爬坡试验逼近因素的最大响应区域,采用Box-Behnken设计法对各因素的水平组合进行优化,获得黑木耳酸性多糖硫酸酯化优化条件:氯磺酸∶N,N-二甲基甲酰胺为1∶3.49、酯化试剂比例为33％、反应温度50℃、反应时间112.84 min、转速为200 r/min,在此优化条件下硫酸酯化黑木耳酸性多糖的取代度可达0.490 5.
前期研究髮現,硫痠酯化黑木耳痠性多糖具有較好的生物活性,運用響應麵法對黑木耳痠性多糖的最佳硫痠酯化工藝條件進行優化研究.研究瞭氟磺痠與N,N-二甲基甲酰胺的體積比、酯化試劑的體積含量、反應溫度、反應時間、轉速5箇因素對黑木耳多糖硫痠酯化取代度的影響.利用最陡爬坡試驗逼近因素的最大響應區域,採用Box-Behnken設計法對各因素的水平組閤進行優化,穫得黑木耳痠性多糖硫痠酯化優化條件:氯磺痠∶N,N-二甲基甲酰胺為1∶3.49、酯化試劑比例為33％、反應溫度50℃、反應時間112.84 min、轉速為200 r/min,在此優化條件下硫痠酯化黑木耳痠性多糖的取代度可達0.490 5.
전기연구발현,류산지화흑목이산성다당구유교호적생물활성,운용향응면법대흑목이산성다당적최가류산지화공예조건진행우화연구.연구료불광산여N,N-이갑기갑선알적체적비、지화시제적체적함량、반응온도、반응시간、전속5개인소대흑목이다당류산지화취대도적영향.이용최두파파시험핍근인소적최대향응구역,채용Box-Behnken설계법대각인소적수평조합진행우화,획득흑목이산성다당류산지화우화조건:록광산∶N,N-이갑기갑선알위1∶3.49、지화시제비례위33％、반응온도50℃、반응시간112.84 min、전속위200 r/min,재차우화조건하류산지화흑목이산성다당적취대도가체0.490 5.
