中国乡镇企业会计
中國鄉鎮企業會計
중국향진기업회계
CHINESE ENTERPRISE ACCOUNTING OF VILLAGES AND TOWNS
2014年
7期
160-161
,共2页
海底捞%供应链管理%餐饮业%企业价值%顾客价值
海底撈%供應鏈管理%餐飲業%企業價值%顧客價值
해저로%공응련관리%찬음업%기업개치%고객개치
餐饮企业是一个由员工创造服务，服务于顾客的企业，出发点和落脚点都在“人”上，因此企业的价值也必须以顾客价值为中心，相应的供应链管理也应围绕其进行展开。本文通过对海底捞供应链管理的研究，分析供应链管理是如何促进企业自身发展和创造企业价值，进而为餐饮企业实现自身价值提出几点建议。
餐飲企業是一箇由員工創造服務，服務于顧客的企業，齣髮點和落腳點都在“人”上，因此企業的價值也必鬚以顧客價值為中心，相應的供應鏈管理也應圍繞其進行展開。本文通過對海底撈供應鏈管理的研究，分析供應鏈管理是如何促進企業自身髮展和創造企業價值，進而為餐飲企業實現自身價值提齣幾點建議。
찬음기업시일개유원공창조복무，복무우고객적기업，출발점화락각점도재“인”상，인차기업적개치야필수이고객개치위중심，상응적공응련관리야응위요기진행전개。본문통과대해저로공응련관리적연구，분석공응련관리시여하촉진기업자신발전화창조기업개치，진이위찬음기업실현자신개치제출궤점건의。
