南方农业
南方農業
남방농업
SOUTH CHINA AGRICULTURE
2014年
6期
21-22
,共2页
辜华伦%吴永胜%孙越鸿%陈锐%雷思勤
辜華倫%吳永勝%孫越鴻%陳銳%雷思勤
고화륜%오영성%손월홍%진예%뢰사근
草莓品种%红颜%丰香%营养成分%检测
草莓品種%紅顏%豐香%營養成分%檢測
초매품충%홍안%봉향%영양성분%검측
对四川省双流县的草莓试验品种‘红颜’(代号2008-2)和主栽品种‘丰香’85％～ 95％着色率的果实进行主要营养成分和17种氨基酸含量检测.结果表明,红颜的可溶性固形物、总糖和维生素C含量高于丰香,氨基酸总量及11种氨基酸含量低于丰香.
對四川省雙流縣的草莓試驗品種‘紅顏’(代號2008-2)和主栽品種‘豐香’85％～ 95％著色率的果實進行主要營養成分和17種氨基痠含量檢測.結果錶明,紅顏的可溶性固形物、總糖和維生素C含量高于豐香,氨基痠總量及11種氨基痠含量低于豐香.
대사천성쌍류현적초매시험품충‘홍안’(대호2008-2)화주재품충‘봉향’85％～ 95％착색솔적과실진행주요영양성분화17충안기산함량검측.결과표명,홍안적가용성고형물、총당화유생소C함량고우봉향,안기산총량급11충안기산함량저우봉향.
