CAJ | 학술논문

现代食品工业中，最后一项工程便是食品包装，包装的作用在于保护和宣传食品，以达到食品易于储藏、运输和出售的目的。因此，食品包装的好坏非常重要，直接或间接影响食品的质量。然而，由于近年来食品包装的材料和辅料的有害物质逐渐超标，导致包装中的食品受到污染而引发不少食品中毒事件，消费者的健康受到威胁，进而会影响食品包装行业以及整个食品工业的发展，我国食品行业形势严峻，食品包装安全卫生检测手段应逐步加强。
현대식품공업중，최후일항공정편시식품포장，포장적작용재우보호화선전식품，이체도식품역우저장、운수화출수적목적。인차，식품포장적호배비상중요，직접혹간접영향식품적질량。연이，유우근년래식품포장적재료화보료적유해물질축점초표，도치포장중적식품수도오염이인발불소식품중독사건，소비자적건강수도위협，진이회영향식품포장행업이급정개식품공업적발전，아국식품행업형세엄준，식품포장안전위생검측수단응축보가강。