南方园艺
南方園藝
남방완예
GUANGXI HORTICULTURE
2014年
4期
10-12
,共3页
韦珂%江民华%覃培升%莫琪红%蒙健宗
韋珂%江民華%覃培升%莫琪紅%矇健宗
위가%강민화%담배승%막기홍%몽건종
毛木耳%液体菌种%碳源%氮源
毛木耳%液體菌種%碳源%氮源
모목이%액체균충%탄원%담원
采用摇瓶培养方法对毛木耳液体菌种的碳源和氮源进行筛选.结果表明,玉米淀粉和蛋白胨分别为较优的碳源和氮源;通过测定液体培养时菌丝生物量、菌丝球数量的变化以及回管萌发试验确定最适发酵时间为5d;采用以上条件制备的液体菌种栽培毛木耳,菌丝满袋时间较固体菌种减少6d,生物学效率与固体接种相近.
採用搖瓶培養方法對毛木耳液體菌種的碳源和氮源進行篩選.結果錶明,玉米澱粉和蛋白胨分彆為較優的碳源和氮源;通過測定液體培養時菌絲生物量、菌絲毬數量的變化以及迴管萌髮試驗確定最適髮酵時間為5d;採用以上條件製備的液體菌種栽培毛木耳,菌絲滿袋時間較固體菌種減少6d,生物學效率與固體接種相近.
채용요병배양방법대모목이액체균충적탄원화담원진행사선.결과표명,옥미정분화단백동분별위교우적탄원화담원;통과측정액체배양시균사생물량、균사구수량적변화이급회관맹발시험학정최괄발효시간위5d;채용이상조건제비적액체균충재배모목이,균사만대시간교고체균충감소6d,생물학효솔여고체접충상근.
