农产品加工·学刊（下）
農產品加工·學刊（下）
농산품가공·학간（하）
Academic Periodical of Farm Products Processing
2014年
7期
80-81,83
,共3页
蟠桃%采后%保鲜
蟠桃%採後%保鮮
반도%채후%보선
oblate peach%post harvest%fresh-keeping
介绍蟠桃的采后生理变化及各种贮藏保鲜方法。贮藏保鲜方法包括涂膜保鲜、化学保鲜、物理保鲜、生物保鲜技术及其他贮藏保鲜方法。
介紹蟠桃的採後生理變化及各種貯藏保鮮方法。貯藏保鮮方法包括塗膜保鮮、化學保鮮、物理保鮮、生物保鮮技術及其他貯藏保鮮方法。
개소반도적채후생리변화급각충저장보선방법。저장보선방법포괄도막보선、화학보선、물리보선、생물보선기술급기타저장보선방법。
The article introduces the post harvest physiological changes of oblate peach and many kinds of storage methods. The storage methods of oblate peach include coating preservation,chemical preservation,physical preservation,biological preservation and other preservation methods.
