刘翀%田建珍%郑学玲%温纪平%陈复生 劉翀%田建珍%鄭學玲%溫紀平%陳複生
류충%전건진%정학령%온기평%진복생
2015년 小麦制粉过程中的吸风粉淀粉与小麦粉淀粉的理化性质对比研究 小麥製粉過程中的吸風粉澱粉與小麥粉澱粉的理化性質對比研究 소맥제분과정중적흡풍분정분여소맥분정분적이화성질대비연구
2015년 响应面法优化老面冷冻面团馒头生产工艺研究 響應麵法優化老麵冷凍麵糰饅頭生產工藝研究 향응면법우화로면냉동면단만두생산공예연구
2014년 球磨微细化处理对硬质小麦淀粉理化特性影响研究 毬磨微細化處理對硬質小麥澱粉理化特性影響研究 구마미세화처리대경질소맥정분이화특성영향연구
2014년 “粮食工程专业”教学质量国标制定的原则探讨及建议 “糧食工程專業”教學質量國標製定的原則探討及建議 “양식공정전업”교학질량국표제정적원칙탐토급건의
2013년 淀粉及热损伤淀粉对小麦粉品质的影响初探 澱粉及熱損傷澱粉對小麥粉品質的影響初探 정분급열손상정분대소맥분품질적영향초탐
2016년 济南市“数字疾控、智慧公卫”信息平台建设实践和体会 濟南市“數字疾控、智慧公衛”信息平檯建設實踐和體會 제남시“수자질공、지혜공위”신식평태건설실천화체회
2015년 添加外源戊聚糖酶对小麦淀粉与谷朊粉分离效果的影响 添加外源戊聚糖酶對小麥澱粉與穀朊粉分離效果的影響 첨가외원무취당매대소맥정분여곡원분분리효과적영향
2015년 面团状态对小麦淀粉与谷朊粉分离效果的影响 麵糰狀態對小麥澱粉與穀朊粉分離效果的影響 면단상태대소맥정분여곡원분분리효과적영향
2015년 学前教育专业幼儿故事创作与表演课程的定位 學前教育專業幼兒故事創作與錶縯課程的定位 학전교육전업유인고사창작여표연과정적정위
2015년 适应电网与仿真技术发展的交直流电网动态等值 適應電網與倣真技術髮展的交直流電網動態等值 괄응전망여방진기술발전적교직류전망동태등치
2015년 2014年广东肉牛产业发展形势与对策建议 2014年廣東肉牛產業髮展形勢與對策建議 2014년엄동육우산업발전형세여대책건의
2016년 花生蛋白在AOT/异辛烷反胶束体系中分配特性的研究 花生蛋白在AOT/異辛烷反膠束體繫中分配特性的研究 화생단백재AOT/이신완반효속체계중분배특성적연구
2015년 酶解大豆蛋白工艺及其对面团流变特性的影响 酶解大豆蛋白工藝及其對麵糰流變特性的影響 매해대두단백공예급기대면단류변특성적영향
2015년 全天然丝胶蛋白的提取及酶解条件的筛选 全天然絲膠蛋白的提取及酶解條件的篩選 전천연사효단백적제취급매해조건적사선
2015년 大豆肽的制备方法及其生理活性研究进展 大豆肽的製備方法及其生理活性研究進展 대두태적제비방법급기생리활성연구진전
2015년 反胶束体系中酶催化技术在食品科学中的研究进展 反膠束體繫中酶催化技術在食品科學中的研究進展 반효속체계중매최화기술재식품과학중적연구진전
2015년 食物蛋白过敏原及其脱敏方法的研究进展 食物蛋白過敏原及其脫敏方法的研究進展 식물단백과민원급기탈민방법적연구진전
2015년 添加外源戊聚糖酶对小麦淀粉与谷朊粉分离效果的影响 添加外源戊聚糖酶對小麥澱粉與穀朊粉分離效果的影響 첨가외원무취당매대소맥정분여곡원분분리효과적영향
2015년 面团状态对小麦淀粉与谷朊粉分离效果的影响 麵糰狀態對小麥澱粉與穀朊粉分離效果的影響 면단상태대소맥정분여곡원분분리효과적영향
2015년 混合发酵剂冷冻面团馒头挥发性物质分析 混閤髮酵劑冷凍麵糰饅頭揮髮性物質分析 혼합발효제냉동면단만두휘발성물질분석
2015년 球磨对绿豆淀粉颗粒形态和理化性质的影响 毬磨對綠豆澱粉顆粒形態和理化性質的影響 구마대록두정분과립형태화이화성질적영향
2015년 冷冻条件和解冻方式对酵子冷冻面团馒头品质的影响 冷凍條件和解凍方式對酵子冷凍麵糰饅頭品質的影響 냉동조건화해동방식대효자냉동면단만두품질적영향
2015년 损伤淀粉含量对小麦粉品质及淀粉和谷朊粉分离效果的影响 損傷澱粉含量對小麥粉品質及澱粉和穀朊粉分離效果的影響 손상정분함량대소맥분품질급정분화곡원분분리효과적영향