CAJ | 학술논문

随机选择青岛市周边7个奶牛场，取精料和牛奶样品，检测精料的水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分、钙和总磷含量及牛奶干物质、粗蛋白和钙含量，采取荧光定量PCR法检测精料及牛奶中的豆粕外源基因。结果表明：7个牛场奶牛精料的常规营养成分水分、粗灰分、钙、总磷含量差异显著(P<0.05)，精料粗蛋白质、粗纤维含量、牛奶中的干物质、粗蛋白质和钙含量7个牛场之间差异不显著(P>0.05)。4个牛场精料中含转基因豆粕GTS40-3-2和2704品系外源基因，3个牛场精料中含转基因豆粕GTS40-3-2品系外源基因。牛奶中均未检测到相应外源基因。可见，饲用不同种类转基因豆粕精料对牛奶主要营养成分含量无显著影响，豆粕外源基因未向牛奶中转移。
수궤선택청도시주변7개내우장，취정료화우내양품，검측정료적수분、조단백、조섬유、조회분、개화총린함량급우내간물질、조단백화개함량，채취형광정량PCR법검측정료급우내중적두박외원기인。결과표명：7개우장내우정료적상규영양성분수분、조회분、개、총린함량차이현저(P<0.05)，정료조단백질、조섬유함량、우내중적간물질、조단백질화개함량7개우장지간차이불현저(P>0.05)。4개우장정료중함전기인두박GTS40-3-2화2704품계외원기인，3개우장정료중함전기인두박GTS40-3-2품계외원기인。우내중균미검측도상응외원기인。가견，사용불동충류전기인두박정료대우내주요영양성분함량무현저영향，두박외원기인미향우내중전이。