食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2014年
4期
36-38
,共3页
水分管理%食用菌%杏鲍菇%工厂化
水分管理%食用菌%杏鮑菇%工廠化
수분관리%식용균%행포고%공엄화
通过多年杏鲍菇工厂化生产过程中对水分变化和管理调控的研究与实践，探讨了工厂化食用菌生产过程的水分管理。大量的生产实践和实验数据展现了食用菌工厂化生产过程中菌包水分的变化规律，基于长期的实践经验总结了一套管理控制方案，有助于生产管理和进一步研究探索。
通過多年杏鮑菇工廠化生產過程中對水分變化和管理調控的研究與實踐，探討瞭工廠化食用菌生產過程的水分管理。大量的生產實踐和實驗數據展現瞭食用菌工廠化生產過程中菌包水分的變化規律，基于長期的實踐經驗總結瞭一套管理控製方案，有助于生產管理和進一步研究探索。
통과다년행포고공엄화생산과정중대수분변화화관리조공적연구여실천，탐토료공엄화식용균생산과정적수분관리。대량적생산실천화실험수거전현료식용균공엄화생산과정중균포수분적변화규률，기우장기적실천경험총결료일투관리공제방안，유조우생산관리화진일보연구탐색。
