食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2014年
4期
24-26
,共3页
赵承刚%刘斌%黄福常%覃培升%庞静
趙承剛%劉斌%黃福常%覃培升%龐靜
조승강%류빈%황복상%담배승%방정
木薯酒精渣%秆屑%巨大口蘑%配方筛选
木藷酒精渣%稈屑%巨大口蘑%配方篩選
목서주정사%간설%거대구마%배방사선
以木薯酒精渣及木薯秆屑为主要原料，麸皮和米糠为辅料，采用不同的组合和配比栽培巨大口蘑。结果表明，菌丝生长速度最快的配方料是木薯酒精渣20%，木薯秆屑60%，米糠15%，达5.13 mm/d；子实体产量最高的配方料是木薯酒精渣50%，木薯秆屑30%，米糠15%，生物学转化率为90.33%；单菇重量最高的配方料是木薯酒精渣35%，木薯秆屑45%，米糠15%，达到11.32 g。综合来看，木薯酒精渣50%，木薯秆屑30%，米糠15%配方表现最佳。
以木藷酒精渣及木藷稈屑為主要原料，麩皮和米糠為輔料，採用不同的組閤和配比栽培巨大口蘑。結果錶明，菌絲生長速度最快的配方料是木藷酒精渣20%，木藷稈屑60%，米糠15%，達5.13 mm/d；子實體產量最高的配方料是木藷酒精渣50%，木藷稈屑30%，米糠15%，生物學轉化率為90.33%；單菇重量最高的配方料是木藷酒精渣35%，木藷稈屑45%，米糠15%，達到11.32 g。綜閤來看，木藷酒精渣50%，木藷稈屑30%，米糠15%配方錶現最佳。
이목서주정사급목서간설위주요원료，부피화미강위보료，채용불동적조합화배비재배거대구마。결과표명，균사생장속도최쾌적배방료시목서주정사20%，목서간설60%，미강15%，체5.13 mm/d；자실체산량최고적배방료시목서주정사50%，목서간설30%，미강15%，생물학전화솔위90.33%；단고중량최고적배방료시목서주정사35%，목서간설45%，미강15%，체도11.32 g。종합래간，목서주정사50%，목서간설30%，미강15%배방표현최가。
