课程教育研究（新教师教学）
課程教育研究（新教師教學）
과정교육연구（신교사교학）
Course Education Research
2014年
27期
21-21
,共1页
中职教育%食品微生物检验%教学%改革
中職教育%食品微生物檢驗%教學%改革
중직교육%식품미생물검험%교학%개혁
中等职业技术学校开设食品微生物检验课程，为食品加工工业培养了大量的检验人才。随着食品工业的发展和中职学校生源的变化，旧的培养条件和方法，已经呈现出越来越大的不适应性。如何探索提升中职学校在食品微生物检验教学能力，促进学生更好的成长成才，成为本文着重思考的问题。
中等職業技術學校開設食品微生物檢驗課程，為食品加工工業培養瞭大量的檢驗人纔。隨著食品工業的髮展和中職學校生源的變化，舊的培養條件和方法，已經呈現齣越來越大的不適應性。如何探索提升中職學校在食品微生物檢驗教學能力，促進學生更好的成長成纔，成為本文著重思攷的問題。
중등직업기술학교개설식품미생물검험과정，위식품가공공업배양료대량적검험인재。수착식품공업적발전화중직학교생원적변화，구적배양조건화방법，이경정현출월래월대적불괄응성。여하탐색제승중직학교재식품미생물검험교학능력，촉진학생경호적성장성재，성위본문착중사고적문제。
