CAJ | 학술논문

益生菌是一种通过调节肠道微生物平衡从而对宿主产生有益影响的微生物添加物，它不仅可以通过加工成各种食品在消化道发挥有益作用，还可以外用于同样存在固有菌群的泌尿系统和皮肤[1，2]。目前，国内的益生菌制品有着强大的市场竞争力，它的发展也是日新月异。针对上述情况，消费者在面对此类东西时，以及是否要使用或者购买这些产品，就需要具备一定的鉴别选择能力。本文通过探讨消费者对益生菌认识方面的误区，以其引导消费者树立正确的消费观念。
익생균시일충통과조절장도미생물평형종이대숙주산생유익영향적미생물첨가물，타불부가이통과가공성각충식품재소화도발휘유익작용，환가이외용우동양존재고유균군적비뇨계통화피부[1，2]。목전，국내적익생균제품유착강대적시장경쟁력，타적발전야시일신월이。침대상술정황，소비자재면대차류동서시，이급시부요사용혹자구매저사산품，취수요구비일정적감별선택능력。본문통과탐토소비자대익생균인식방면적오구，이기인도소비자수립정학적소비관념。