CAJ | 학술논문

在当今信息社会，老字号企业的发展日渐困难，其中一个重要原因便是缺少品牌管理的意识和实践，导致历史积累而成的品牌优势与资源逐渐流失。本文选取了山东老字号企业马大兴清真食品店作为研究对象，通过文献研究和田野调查的方法了解其品牌管理现状，并就品牌发展对策进行探讨。
재당금신식사회，로자호기업적발전일점곤난，기중일개중요원인편시결소품패관리적의식화실천，도치역사적루이성적품패우세여자원축점류실。본문선취료산동로자호기업마대흥청진식품점작위연구대상，통과문헌연구화전야조사적방법료해기품패관리현상，병취품패발전대책진행탐토。