科学中国人
科學中國人
과학중국인
SCIENTIFIC CHINESE
2014年
16期
49-51
,共3页
亦如灯塔,他为白酒这个复杂体系的技术提升应该沿着什么样的学术思路进行指明了方向,向世人揭示了白酒背后所蕴含的科学内涵。将现代科技创新的力量注入到传统古老的白酒酿造行业中,唤醒其青春活力。这是他,作为一名白酒科学研究学者,特有的贡献。
亦如燈塔,他為白酒這箇複雜體繫的技術提升應該沿著什麽樣的學術思路進行指明瞭方嚮,嚮世人揭示瞭白酒揹後所蘊含的科學內涵。將現代科技創新的力量註入到傳統古老的白酒釀造行業中,喚醒其青春活力。這是他,作為一名白酒科學研究學者,特有的貢獻。
역여등탑,타위백주저개복잡체계적기술제승응해연착십요양적학술사로진행지명료방향,향세인게시료백주배후소온함적과학내함。장현대과기창신적역량주입도전통고로적백주양조행업중,환성기청춘활력。저시타,작위일명백주과학연구학자,특유적공헌。